YENİ YIL LEZZETİNİZİ GARANTİLEYİN!

“COOK’TAN YENİ YILA ÖZEL LEZZETLER”

Yeni yılda fırınınızdan yükselen enfes kokuların misafirlerinizi cezbetmesini istemez misiniz? Kısa zamanda müthiş lezzette yemekler yapmanıza yardım eden COOK Fırın Torbası ile, tavuk, balık, hindi, et, sebze, evde hangisi varsa, canınız hangisini çekiyorsa, pratik bir şekilde gayet leziz bir yemek elde edebilmeniz işten bile değil. Üstelik bulaşık probleminiz minimuma indiriliyor. Yeni yılda COOK Fırın torbası paketlerinde yer alan tariflerle gurme lezzetlere geçmeniz bile mümkün.

 

YENİ YIL LEZZETİNİZİ GARANTİLEYİN!

Fırın torbaları bir fırın içinde; et türevleri ve sebzeler başta olmak üzere gıdaları pişirmekte kullanılan, ısıya dayanıklı polyester veya naylon muhafazalardır. Fırın torbası gıdalardaki doğal sıvıyı hapsederek kurumalarını önler. COOK Fırın Torbası’nda pişen gıdalar lezzet, koku ve besin değerlerini korur; pişirme sonrası fırını temizleme ihtiyacını ortadan kaldırır. Fırın torbası ile pişirme süresi kısalır, yemek hazırlanırken yağ ilavesine gerek kalmaz. Torbada kalan suyu lezzet vermek amacıyla yemeklerinizde kullanabilirsiniz.

Tamamen hijyenik ortamlarda üretilen COOK Fırın Torbası, BPA(Bisfenol A-plastikyapımında kullanılan kimyasal madde) ve ftalat (kansorejen maddeler) türevi sağlığa zararlı plastikler içermez. Türk Gıda Kodeksi uyarınca 200 dereceyi aşmayacak sıcaklıklarda; normal veya mikrodalga fırınlarda kullanılabilir. Başta çeşitli sebzeler, tavuk ve kırmızı etin pişirilmesinde; balık ve karides gibi hassas yiyeceklerin grillenmesinde kolaylık sağlar. Kızartmaya sağlıklı bir alternatiftir. Fırın torbasını kullanırken;

  • Fırınınızı 200 dereceyi geçmeyecek şekilde ısıtın.
  • Torbanın içerisini 1 tatlı kaşığı un ile bulayın.
  • Pişirmek istediğiniz malzemeyi koyduktan sonra paketten çıkan büzgü ile torbanın ağzını sıkıca bağlayın.
  • Fazla buharın tahliye edilebilmesi için fırın torbası üzerinde toplu iğne ile birkaç ufak delik açın.
  • Torbayı 6cm’den sığ olmayan bir tepsi içinde fırına yerleştirin.
  • Pişirme sonrası tepsiyi fırından çıkararak torbayı kesin ve malzemeyi servis edin.

Hindi gibi büyük kümes hayvanları için 45×50 cm ölçülerinde, tavuk, et ve balık için 25×38 cm ölçülerinde üretilen Fırın Torbalarını tercih edebilirsiniz. COOK yeni yıla özel olarak müthiş yemekler yapmanıza yardım edecek 2 çok özel tarifi de sizinle paylaşıyor.

Fırın torbası ile Sebze yemeği tarifi

  • Malzemeler;2 adet kanak, 2 adet patlıcan, 2 adet orta boy patates,1 su bardağı mantar, 2 adet orta boy domates, 3-4 adet biber, yarım çay bardağı sıvı yağ, tuz, karabiber, pul biber, kekik…
  • Yapılışı; Kabak, patlıcan, domates ve patateslerin kabukları soyulur. Küçük küpler halinde doğranır. Mantarlar yıkanarak dörde bölünür. Hepsi derince bir kapta yağ, tuz ve baharatla karıştırılıp, fırın torbasına kepçe yardımıyla konur. Torbanın ağzı kapatılır. 200 derece fırında 30-35 dakika sebzeler yumuşayıncaya dek pişirilir. Afiyet olsun.

Malzemeler;2 adet tavuk but, 2 orta boy patates, 2 küçük soğan, 2 adet fırın torbası, 1 yemek kaşığı un, , tuz, karabiber…

Yapılışı;Kendi buharında pişen yumuşacık bir tavuk yemeği. Patateslerimizi soyup küp küp küçük olmayacak şekilde doğruyoruz. Soğanları soyup 4’ e bölüyoruz. Tavuklarımızı tuz ve karabiberle biraz ovuyoruz.Cook Fırın torbalarımızın içine unu ekleyip poşetin ağzından kapatıp sallıyoruz ki un her yere dağılsın ( böylelikle tavuk, patates ve soğan yapışmayacaktır) torbanın içinde kalan fazla unu döküyoruz. Aynı işlemi diğer torbaya da uygulayıp tavuğu, soğanı ve patatesi poşetlere yerleştiriyoruz ( bir torbaya bir tavuk, soğan ve patates olacak şekilde ). Torbanın ağzını bağlayıp bir kürdan yardımıyla birkaç küçük delik açıyoruz. Fırın tepsisine torbalarımızı yerleştirip 200 derecede ısıtılmış fırında pişiyoruz. Afiyet olsun

Gıda Çeşitleri Ağırlık Pişirme Süresi Sıcaklık
Normal Fırın Modu Turbo Fırın Modu
Küçük balık, düz bonfile, dilim balık 500 gr. 20 dak. 15 dak. 180-200°C
Büyük ve Bütün Balıklar 1-1,5 kg. 40-60 dak. 35-50 dak. 100-200°C
Küçük kümes hayvanları, piliçler 1-1,5 kg. 45-60 dak. 100 dak. 180-200°C
Büyük kümes hayvanları, ördek, kaz, hindi 3 kg. 130 dak. 100 dak. 180-200°C
Sebze 1 kg. 40-60 dak. 35-50 dak. 180°C

Fırın torbası ile yapabileceğiniz diğer yemek tariflerini öğrenmek için www.cookmutfagi.com ’u ziyaret edebilirsiniz.

Pikiriňiz?